Top 40 legnépszerűbb link > KARÁCSONYI RECEPTEK a legobb tippek ITT

A pulykahúst kockára vágjuk, a hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, majd a fele olajon aranysárgára pirítjuk.

A szilvát megfőzzük kb 1l vízben, hozzáadjuk a bort, cukrot, fahéjat, egy csipet sót, és készre főzzük. Végül behabarjuk a levest a lisztes, tejfölös, vajas habarással.

Jól illik hozzá az aszalt szilva kompót is. Jó étvágyat! Mara receptje a Zsozírisz Fórumról.

Minden amit a levesekről tudni kell. Isteni leves receptek. (Pl. gulyásleves, krémlevesek, húslevesek, zöldséges levesek stb.)

Nem túl munkaigényes, mégis ízletes és több féle képpen tálalható fogás!

A hallevesünkhöz be kell szereznünk 1,5 kiló halcsontot, fél kiló tengeri halfilét, frisset,( lazac, tengeri sügér) és kagylót. Legjobb az újzélandi felezett kagyló! (minap láttam az intersparban, a fagyaszott tengergyümölcsöknél) Hagyma, zöldség, fokhagyma Meg még pár dolog.

Kínai és tradícionális variációk a karácsonyi pulyka elkészítéséhez.

Hozzávalók: 1 db egész pulyka (6-8 kg-os), 2 evőkanál vaj, 2 evőkanál kakukkfű, só, bors

A vaníliás kiflit mindenki ismeri. Ez egy olyan nagymamám időszakából való recept. Azt hiszem finomabb lesz így, mint ezekből a modern receptekből...

Mindenki kapjon egy fahéj rudat is, azzal kavargathatja az italát ...

Alaposan megmostt narancsok levét kifacsartam, kettő narancs héját tálba reszeltem. Egybeöntöttem a kifacsart lét, a dobozos narancslét és a joghurtot.

Főzök 1 adag teát valamelyik kedvenc gyümölcsteámból. 1 nagy kancsóba öntöm, hozzáadom a mézet, a fahéjat és a szegfűszeget ...

8 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor 25 dkg édes gesztenye- massza 1 csomag ...

A narancsot megmossuk, megtöröljük és kb. fél cm-es szeletekre vágjuk.

A vaníliás kifli nagyon finom kis sütemény, ami szinte hipp-hopp elkészíthető.

Mivel ezek a szakácskönyvek nem kaphatóak kereskedelmi forgalomban, igazi ritkaságnak számítanak, többek között azért is, mert a könyvespolcokon nincs olyan gasztronómiai kiadvány, amelynek írói maguk az Olvasók.

Még a századforduló utáni első évtizedekben abban a hiszemben sütöttek gubát karácsonyra, hogy a sokszemű mák sok szerencsét, sok pénzt hoz az új ...

A gyümölcsöket megmosom, letörülgetem, majd mindkettõnek hajszálvékonyra hámozom a sárga héját.

Az elfogyasztott étel közvetlenül hat a lelkünkre, szellemünkre, és lehet a boldogság kapuja is. Feltéve, hogy nem terheli meg a szervezetünket. Ezért is könnyű gyümölcstortákat, kenyereket és mignont ajánlunk az ünnepekre, mert ezek nem nehezek, zsír- és koleszterinszegények. A lényeg, hogy készítsük ételeinket jókedvvel, és édesítsük meg szeretteink karácsonyát velük.

A tejben olvaszd fel a vaníliáscukrot, 2 evőkanál mézet és a margarin felét. A kifliket vágd szeletekre és locsold rájuk a tejet. (Ha kell, forgasd át, hogy egyenletesen megszívják magukat, majd egy-két percre tedd szűrőbe, hogy a felesleg tej lecsöpöghessen.) A darált mákhoz vegyíts egy kis reszelt citromhéjat, majd óvatosan keverve ezt is add a kiflikatikákhoz.

Ha esküvői, eljegyzési ebédről vagy házassági évfordulóról beszélünk, akkor természetesen a legszebb a fehér, amely alapszínt egy halvány árnyalattal tehetjük ünnepivé, emelkedetté. A fehér királyi lesz arannyal párosítva, ezüsttel kicsit hideg, de nagyon elegáns.

Az év utolsó napján általában jobbnál jobb italokkal kényeztetjük magunkat. Ha forró italra vágysz neked találták ki a narancsos puncsot!

A gyümölcsöket megmosom, majd a citrom és narancs héját hajszálvékonyra hámozom.

Kis tejbe felfőzöm a darált mákot. Maradék tejet felforralom, a tojás sárgáját cukorral elkeverem és beleöntöm a tejbe. A felkarikázott kiflire ráöntöm a mákos tejet, majd a cukros tojásos tejet. A fehérjét cukorral habnak felverem. Az almát feldarabolva megpárolom, hogy barna legyen. A tepsi aljába mákos kifli, majd az alma, aztán újra mákos kifli, hab. Beteszem a sütőbe, kb 10-15 perc (amíg megnem barnul a hab) sütöm.

A töltelékhez jól összekeverem a többi hozzávalót, sózom borsozom. Jó evőkanálnyi mennyiséget teszek minden szelet húsra, és felgöngyölöm.

A megfelelő ünnepi terítékek és az asztali dekorációk beszerzése illetve elkészítése igen fontos feladat, hiszen egy-egy rosszul megválasztott, vagy túlságosan zsúfolt kombináció könnyen ízléstelen hatást kelthet. Ügyelnünk kell tehát arra, hogy a tányérok, a szalvéták, az apró díszek és az abrosz mind árnyalatban, mind stílusban harmonizáljon egymással.

A halhús forrásától számítva 30-40 perc szükséges a halászlé elkészültéig. ...

Linzert kívántam. Olyan igazi omlósat, apró dió darabokkal a tetején. Sajnos a munkahelyi büfé ezen igényemet nem tudta kielégíteni, így elkezdtem linzer receptek után kutakodni.

Kell: 15 dkg margarin. Na itt mindjárt álljunk meg! A boltban olvass: ne margarin krém legyen, mert csak mérgelődni fogsz. Ha megkéred anyukádat, nagymamádat, hogy mondjon gyorsan egy sütőmargarint, rá fogja vágni azt a nevet, ami a legjobb

Ezek az ínycsiklandó, és mutatós aprósütemények gyerekekkel együtt is elkészíthetők. Remek szórakozást nyújt a család minden tagja számára. Jó étvágyat, és kellemes időtöltést kívánunk hozzá!

A lisztet elmorzsoljuk a vajjal,majd gyorsan összedolgozzuk a többi hozzávalóval.3-4 mm vastagságúra nyújtjuk és kiszaggatjuk amilyen formára akarjuk .Minden másodiknak a közepét kilyukasztjuk és 180 fokos sütőben kb 12-15 percig sütjük.Ha kisült összeragasztunk egy lyukast+nem lyukast ízlés szerinti lekvárral.Vaníliás porcukorral megszórva kitűnő ízű és nagyon omlós süti.

A tészta tetejére: 10 dkg darált mák (vagy dió), 5-6 evőkanál méz. A langyos tejbe belekeverjük a szétmorzsolt élesztőt és a lisztet, majd letakarva, ...

Ha még nem sütöttél, vagy esetleg unod a tavalyi receptet, van itt három másik. Az egyik a messzi Uruguay kedvence!

25 dkg liszt , 15 dkg van.cukor , 10 dkg darált dió , 20 dkg margarin , csipet só.

A lisztet átszitáljuk, az élesztőt kevés, enyhén cukros langyos tejbe morzsoljuk. A lisztet a lágy margarinnal, a cukorral és a sóval, valamint a megkelt kovásszal és a megmaradt tejjel sima tésztává gyúrjuk. Letakarva, kb. 30 percig pihentetjük. A tésztát 6 egyforma részre osztjuk és téglalapokká nyújtjuk. Dió- vagy máktölteléket kenünk rá és összesodorjuk.

Kérem, amennyiben megnyeri tetszésüket az ajánlott recept, jelenítsék meg az oldalukon. Köszönöm szépen!

Elkészítés: A tojásokat a cukorral (robotgéppel) felverem, hozzáadom a lisztet, a fűszereket, sütőport, szódabikarbónát, majd a gyümölcsöket, a narancs levét esetleg bele is lehet csavarni ...

Lassan elfogyott a maradék, ezért kellett valamit főzni, valami könnyűt. Előkerült a régi bevált kicsit retró étel/desszert, a mákos guba amit megtuningoltunk mézzel. Végül is készültünk rá, mert vettünk hozzá kiflit, de azt még szombaton ( ez csak szikkadt kifliből vagy guba rúdból az igazi ), és azért vettünk, ( hiszen lehetne sütni is guba rudat,) mert ezzel sem akartunk most foglalkozni, legyen egy kis pihi.

Egy tűzálló tálba tegyük a déli gyümölcsszeleteket. A szegfűszeget, a fahéjat, a cukrot és a vizet öntsük egy nagy lábasba, forraljuk fel. A lángot vegyük lejjebb, és fedő nélkül 10 percig gyöngyöztessük. A narancslevet adjuk hozzá, melegítsük tovább, de felforrni ne hagyjuk. A déligyümölcs szeletekre öntsük a levet és keverjük el velük.

Az apróhúsból, a szalonnából, a rizsből és a tojásból a szükséges fűszerekkel készíts rizses-húsos tölteléket. A savanyított káposztalevelek középső vastag erét vágd ki, hogy könnyen hajlíthatóak legyenek. Minden levél keskenyebb végére helyezz egy kisebb kupac tölteléket, majd azt göngyöld bele a káposztába. A szabadon maradó levélszéleket hajtogasd be a henger két végén, ez tartja majd egyben a csomagot ...